Grazer Stuben

Kleine Schmankerl aus Österreich

• Steirisches Schmalz mit Bauernbrot
• Liptauer mit Bauernbrot

Kalte Küche

• Steirischer Wurstsalat mit Kernöl, dazu Röstkartoffeln
• Österreichischer Bergkäse mit Tiroler Schinken und Bauernbrot

Warme Küche

• Hausgemachtes Frittatensüppchen
• Steirisches Räuberfleisch
  Schweinefleisch mit Zwiebeln, Champignons und Röstkartoffeln, dazu bunter Salat
• Steirisches Blunzengeröstl
  geräucherte Blutwurst mit Zwiebeln, Speck und Kartoffeln auf Sauerkraut
• Rumpsteak von steirischen Weideochsen
  mit Kren (Meerrettich) oder Kräuterbutter, dazu Röstkartoffel und Salat

Dessert

• Wiener Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
• Vanilleeis mit steirischem Kürbiskernöl

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Gegen den Durst empfehlen die Grazer Stuben in Bad Neuenahr-Heimersheim einen guten Tropfen aus Ihrer Weinkarte

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